Las tardes de Ferreñafe se veian engalanadas por la costumbre de nuestros paisanos (amas de casa, costureras y sastres por ejemplo) de planchar por las tardes, porque utilizaban el viento que a esa hora soplaba mas fuerte para "hacer pegar el carbón" que introducían en sus planchas de fierro que tenia como llave en su tapa el clásico gallito que nos llamaba mucho la atención a los niños; este gallito en realidad actuaba como cerrojo de la tapa de hierro para cerrarla cuando la plancha calentaba y quedaba lista para borrar cualquier arruga por mas rebelde que se presentara en las ropas, alforjas, fajas de algodón, cortinas y demas prendas del hogar. Previamente debia escogerse el carbón apropiado y se prendía fuego dentro de la plancha apoyando el soplo del viento con una ola de aire producido con un abanico de paja o tejido de junco hasta observar las primeras brasas rojizas que hacían salpicar chispas calientes con graciosos sonidos cual preparación de "canchita" que después algunos han refinado llamando "palomitas de maiz" y hasta importando los vocablos gringos "pop corn" para darle el toque foráneo a nuestro producto nativo. Lo cierto es que era normal caminar por las calles e ir salvando sucesivamente esta importantísima herramienta capaz de dejar totalmente derecho, bien delineado y derrochando elegancia desde el terno dominguero de un campesino hasta el de la autoridad mas importante; el chisporroteo del carbón por el viento en contacto con la brasa generaba una ceniza que se quedaba asentada en la placa base de la plancha debiendo revolver el carbón y para hacer volar este residuo que podía malograr o manchar las blancas prendas que con tanto esmero se habian "almidonado" para que queden muy firmes los cuellos y puños. Esta estampa ferreñafana sobrevivió a la llegada del sistema de energía eléctrica y por ende de las planchas eléctricas valga la redundancia,ya que muchos consideraban que mejor se planchaba con la "plancha de gallito". Probablemente hasta 1975 se habría podido gozar de esta costumbre de nuestro pueblo.
